他现在唯一能确定的就是穆云笙一定也在这个场中,而且正在参赛。

赵大少爷在拥挤的人流中四处张望,一边皱眉忍受着阳光下各种汗臭味和腥味蒸发混杂在一起的恶心感,一边寻找那个熟悉的瘦小身影。早知道男装了反而有这么多不便与麻烦,就该让她继续女装才是

算了吧。这个念头只在赵锦心里一闪而过,立刻就没有了。

若是真的女装了,依照那妮子最近日益有些出众的容貌,只怕惹来的麻烦比现在还要多。

那边,穆云笙正在河豚摊的摊主旁边缠着那摊主要一个秘方。若说也算不上是秘方那摊主说了,只要给的价钱够高,现在当即卖给穆云笙都可以。

“我家祖祖辈辈都是做这个的,只是实在没有多少出路,只能自己吃。我从小到大这么久也吃腻了,只想把这手艺学好,这就卖了它,从此往后改个路子走也算啦。”

那摊主说的实在轻巧,可是穆云笙只注意到了一个“给的价钱够高”。

这。

她心中先是一阵狂喜,不料摸遍全身却只找到了最后一个铜板。原来刚刚扔给这道菜的铜板是倒数第二枚,她手中现在所有的钱财只有一枚铜板了。

那摊主见穆云笙似乎是诚心想要,也不愿放弃这个商机,指了指旁边不远处一个更高的摊位道:“你要是有信心,就去那个摊位上试一试。那宋眠桥小宋爷师承来头极大,每年来比赛都是带赌金的。他赢了,顶多赢走你一个铜板,你若是侥幸赢了,就有钱来买我的菜方子了。”

穆云笙跟着他手指头指的地方看过去,果然见到一座比其它擂台都稍微高一些的擂台坐落在那里。灶台边上果然是早晨在门口见过的有些大喇喇的少年,眼下那少年正抱着臂膀站在自己做好的菜旁,低头看过往的人争相给自己灶台上的坛子里投钱。

光那坛子里的铜板,只怕就能够的上买这道河豚菜方的钱了。

穆云笙心生感慨。若是半年前,这样的菜方,一次叫她掏钱买一百道也是买得起的。只是一朝英雄落难,真真是一文钱难倒了英雄好汉。

穆云笙咳嗽两声,也不敢下断言,只道:“我过去看看。”

宋眠桥此时正闲散的坐在摊前那萝卜随意的雕花,除了刘硕锦,他从未把这里的厨师放在眼里,他们是多年的老对手,对彼此都很了解,今日孰胜孰败,是要比拼细节的,

他摊位上摆的是一道用寒水鱼肉做馅包的饺子,皮薄却有一定的韧性,呈半透明状的包裹着白嫩的鱼肉馅儿。

他最近调制了一种酱油,稍微加到陷里一点就能让鱼肉鲜香,不仅如此还能去腥味。

所以,他很得意自己的作品,并没等着饺子出锅趁热让人品尝,而是等温热的时候再让人吃,为的就是能体现这道菜的

精髓。

穆云笙参透了他菜品的玄机,心里暗暗吐槽,好好的美食变成了追逐名利的武器,只贪图那些花哨带来的崇拜眼光,真真是对美食的侮辱。

作为流动擂台的主人,宋眠桥一瞅是个黄毛丫头,不屑的笑了一阵,觉得她是以卵击石,不自量力,当即差人去取相同的食材。

比赛的规制是擂主准备多份食材,但每次被挑战时,都要提供给挑战者一样的食材,这盘饺子至少用了鱼肉和面,所以,宋眠桥手下的人就取了一条死了的寒水鱼跟差一点的面粉给穆云笙。

穆云笙一看那鱼就知道跟宋眠桥用的不一样,这种死去多时的鱼,怎么可能还有鲜味,若是她用了,一定比不了宋眠桥做的鱼肉馅饺子。

当然这也难不倒空间里有诸多菜谱的穆云笙。

她决定做一道水煮鱼,用川椒的麻辣掩盖鱼肉的不良味道,再用她之前制作的炖鱼酱料,那味道肯定是无可比拟的。

像这样流动的擂台,会有专业的品鉴师来品鉴,大多家里都很有钱,不会被收买什么的,其中也有一些宋眠桥和刘硕锦的粉丝,所以不等牧云笙将水煮鱼肉做好,他们就开始品尝宋眠桥的饺子。

这个时代辣椒和川椒还有麻椒、花椒还有没有传到京城,很多人都没尝试过这种挑逗味蕾的麻辣鱼,在制作的过程中,有一些人好奇的观望着,见穆云笙撒了一把花椒在油里,还以为她江郎才尽了,只能用油炒干草,但过了一会儿花椒混在油里的刺激香味就飘到了他们面前,刚开始嗅的时候有些不适应,呛的了一下,当牧云笙将切成薄片的鱼肉导入锅里时,那香味直接征服了围观人,无不流淌着口水等着品鉴。

“小姑娘,你这是做的什么?”

身为厨子的宋眠桥还是有一定的敏锐性,嗅着这异样的鱼香,心里竟有些慌,隐约觉得这道菜可能会打败自己的鱼肉馅饺子,也顾不得比赛的规制,蹙紧眉头直接开口问。

穆云笙有权利不回答他,但想到他给的食材很不公平,便调侃道:“我做的是你给我的死鱼呀!”




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