等毓秀从先施百货中出来时已经过了饭点，她的左右手全被袋子占据，身后跟着一路相送的张经理。 中午的太阳实在太晒，先施百货门口没有阴凉，所有人都站在炽热的光线之中。张经理的体型是最不耐热的，他拿着手帕擦拭这额头上的汗，一脸谄笑道。“用不用给太太您叫辆车呢？” 毓秀甜甜一笑，道：“不用了，我在这条街走走，去附近吃饭。”今天，她摆足了架子，身心得到了极大的愉悦，态度渐渐好转，简直可以算得上是一个极为贴心的好顾客了——至少毓秀自己这么认为。 她的这句话并不是推脱，而是却又实情，在先施百货旁边，有一家毓秀喜欢吃的中餐。她不爱西餐，就像看不惯街上的那群学生一样，一切的喜恶都已在出生的那一刻注定。她生于最最守旧的人家，自然不能从小挥舞刀叉，就像是现在新派的学生对《女训》、《女则》等书知之甚少。只不过如今西风压倒了东风，形势比人强而已。 吃西餐的人总有一种莫名其妙的高傲之态，似乎只要使唤得动手中的这些菜刀与耙子的缩小版，就平白高人一等了。他们能用一种训导处主任般的责任心以及挑剔严苛的眼光，在餐厅里发出一丁点的餐具碰撞声就能引来半间西餐馆客人的侧目，反而是地道的洋鬼子能投来理解一笑。半路出家的她现在想学也没有一个合格的老师，哪能比得上从小出入于西餐馆，知道刀叉的花式用法呢，可大多数的人并不能理解这种境遇，似乎别人都应该像他们似的，姿态优雅熟练，能将牛排轻松切成大小平均的入口小块。或许，他们也知道这是一种苛求吧，不然优越感从何而来呢。再不然，他们本就想着既然刀叉都使用得不熟练，那就一辈子别进西餐厅吃饭好了。听上去后者的可行性要比前者高很多。 毓秀颇为中餐抱不平，前十六年里她没有被饿死得益于中餐，对待中餐，她从不掩饰自己的好感。虽然外国货充斥着她的生活，但她对中餐有一种盲目的崇拜。虽然在家时，她也被餐桌上的重重规矩挟持着，做一个没有灵魂的提线木偶，但西餐礼节更被她视为洪水猛兽。枷锁是不会使人肉体消亡，而洪水猛兽则会。相比较而言，毓秀宁愿带着镣铐。更何况现在的情形大不一样，以前主张男女七岁不同席，现在大家都在一哥桌子上吃饭，中餐馆里永远是人潮鼎沸，渲染出尘世的逍遥自在，人人一双筷子，颇有大道无形之意。 城市新贵批评旧的，推崇新的。要批判，便是毁灭一切，要推崇，便是满盘皆收。但从未有人想过，这新的也不过是其它地方的旧东西而已。譬如被奉为圭臬的西餐礼节，以及完人唾骂的封建残余。世人多看不透，毓秀也不懂，她知道的也不过是人要藏拙，既然不擅长，那就推脱为不喜欢罢，谁能钻进她的肚子里一探究竟呢？于是，她对外总在宣称不喜欢那类食物，每次吃完生食便要闹好几回肚子。这样一说，反而增加了她的格调——不是她没吃过，而是身体太娇弱。 先施百货往南走三百米便到粤菜馆子，这家做的菜十分正宗，不过毓秀未去过广东一带，但廖宏恺时不时也会在这里招待生意伙伴，味道可定不会太坏。与廖宏恺结婚之前，毓秀也曾跟他来过，第一次吃她就爱上了这个味道，可惜结婚后就只有她一个人来了。廖宏恺一是断不会带着她去见自己的生意伙伴，二是他的闲暇时间从未给过毓秀。这家的老板是个消息灵通的，知道毓秀是廖太太，每次毓秀单独来，也会给准备一间包房，帐直接记到廖宏恺身上，每月月末去廖红凯的公司结账。虽然毓秀介意于廖宏恺会知道自己出来吃饭，但有人付账，她就毫无心理负担地原谅了这个缺陷。 先施百货门前的这条马路十分宽敞，可容三辆轿车并排通行，这样的地方交通非常方便，但一到夏天就暴露了其短板。夏天的中午，太阳行驶道正中央，马路两侧建筑物的影子老老实实地守在高楼周围一寸之地。放眼望去，整条马路处在阳光的笼罩之中，一点背阴的地方都没有。 毓秀压低宽檐遮阳帽，提溜着一上午的战果，匆匆往粤菜馆子赶，身上洋裙的裙角在空气中摆动，越发地热了。 群情激昂的学生并不觉得热，他们再次□□到了这条街上，原本宽敞的马路拥挤起来。毓秀学着其他人的姿势，一手扶着帽子，一手护着买的衣服，以臂膀作桨，在人潮中挤出一条道。在她周围，传单的油墨味与别人身上的汗臭味几乎逼得她窒息，她将扶帽子的手撤下来，掩住口鼻。后来，不知谁挥舞的手臂打中了毓秀的帽檐，使得帽子在空中翻滚一周后，掉进了人堆里，消失不见了。 毓秀本能地调转方向，想去寻找，但身后的人朝前拥挤着，推拒着她向前走去。毓秀放弃了寻找帽子，随着人流往前走，忽然听到一声“毓秀！” 在铺天盖地地口号声中，这一句传到毓秀耳边只剩个朦胧的影子。但人听自己的名字总是异于常情地敏感，她反射性地回头望，只见一顶十分眼熟的帽子在标语中分外现眼。帽子是由一只白皙有力的手臂托举着，手臂的主人犹如摩西分海般地像毓秀走来。 原来是李飞白！
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