两种辣椒混合在一起翻炒好之后，这才又将早就捞起来的沥干的鸡肉块倒了进去。
辣椒和鸡肉混合，原本鸡肉的焦黄已经被辣椒染上了鲜红，炒个几分钟过后，香味顿时全都出来了。
鸡肉的香味儿加上姜和蒜炒出来的香味儿，以及辣椒的脆香，各种香味儿混合在一起，院子外面都能够清清楚楚的闻到。
差不多了之后在辣子鸡上面撒上椒面，放好盐，放好味精，觉得味道差不多了之后，再掺点水进去，然后开始慢慢的收汁，起锅。
柳依琢磨着要是有鸡精和蚝油就好了，可以提鲜，不过估计这年头是没有，就算是有，她估计也买不到。
起锅后，可以选择性的撒点葱花，柳依选择撒一点，因为这样更香。
柳木早在柳依开始起锅的时候，就已经站起了身，目不转睛的盯着辣子鸡，口水直流。
柳依见状笑得不行。“去将煤炉给换好煤，咱们一边煨着一边吃……”
正说着呢，王萍就端着一盆子的蔬菜站在了门口。
“我刚把蔓蔓哄睡着，就闻着香味儿了，依依的手艺真不赖。”
柳依谦虚地笑了笑。“嫂子去叫爸妈开始收拾桌子，我再炒个鸡杂咱们就开吃。”
王萍点了点头。“这是我早上走之前就洗好的菜，等会儿鸡肉吃完了，把底料用来煮青菜也挺好的，不然多浪费。”
柳依点头。“那倒是，既然这样的话，那嫂子你把菜端进堂屋吧。”
王萍笑着应下，转身离开。